เปิดตัวเคบับที่แพงที่สุดในโลก

เชฟหนุ่มเมืองผู้ดีเปิดตัว ?เคบับแพงที่สุดในโลก?  ราคาชิ้นละกว่า 3.7 หมื่นบาท

ฉลองเปิดตัว ?เดอะ เกรท ฟูด ทรัค เรซ (The Great Food Truck Race)? 

เรียลลิตี้ด้านอาหารรายการใหม่ล่าสุดของอังกฤษ?แอนดี้ แบตส์? เชฟรายการทีวีช่อง ?ฟูดเน็ตเวิร์ค? ประเทศอังกฤษ

เปิดตัว ?เคบับแพงที่สุดในโลก? ภายใต้ชื่อ ?ดอน ออฟ ออล ดอนเนอร์ส (Don of All Doners)? ที่มีมูลค่าสูงถึง

จานละ 750 ปอนด์ หรือกว่า 3.7 หมื่นบาท

สาเหตุที่ ?เคบับ? จานนี้มีราคาแพงที่สุดในโลก เป็นเพราะเชฟแอนดี้ แบตส์ คัดสรรเฉพาะส่วนผสมและเครื่องปรุงชนิด

?ดีที่สุดในโลก? เท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อลูกแกะ (วัยยังไม่หย่านม ? อายุราว 1-1.5 เดือน) จากเทือกเขาพิเรนีส,

พริกหวาน และ น้ำมันมะกอก ?เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น? จากสเปน, บาร์เรล-เอจ เฟต้า ชีส (ชีสจากประเทศกรีซที่ถูกเก็บ

ในถังไม้นาน 4 เดือนก่อนนำมาจำหน่าย), มันฝรั่งสีม่วงจากฝรั่งเศส และ มะเขือเทศ ?เกอร์ เดอ เบิฟ (Coeur de

Boeuf) ? เป็นต้น

นอกจากนี้ แป้งขนมปังบางๆ ที่นำมาห่อ ?เคบับ? ยังมีส่วนผสมของแซฟฟรอน (เครื่องเทศแพงที่สุดในโลก) แม้แต่

ซอสพริกก็ไม่ธรรมดา เพราะทำมาจากพริกสกอตช์ บอนเนต (หนึ่งในพริกเผ็ดที่สุดในโลก) ส่วนซอสที่ทำจากโยเกิร์ต

ผสมมิ้นท์และแตงกวานั้น ก็มีส่วนผสมของแชมเปญ ?ครูก แกรนด์ คิววี่ (Krug Grande Cuvee)?

รวมอยู่ด้วย   (ขวดละประมาณ 9 พันบาท)

ภายใต้แผ่นแป้งบางๆ ของ ?เคบับ? จานนี้ ยังมีส่วนผสมของสลัดผักกาดหอม ต้นเครซจิ๋ว และออริกาโนสับ ซึ่งถูกโรย

ทับด้วย ?แผ่นทองคำ? ชนิดทานได้ และเพื่อให้แลดูสมราคา ?เคบับ? ที่ว่าจึงถูกจัดวางลงบนจานเงินสุดหรู

เชฟ ?แอนดี้ แบตส์? เปิดเผยว่าก่อนลงมือทำ ?เคบับแพงที่สุดในโลก? เขาไปซื้อ ?ดอนเนอร์ เคบับ? มาลองศึกษา

และชิมดูว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง จากนั้นจึงพิจารณาดูว่าเขาจะยกระดับสตรีทฟู้ด (อาหารที่ขายตามข้างทาง) ให้กลายเป็น

อาหารหรูระดับดาวมิชลินได้อย่างไร หลังพบว่าส่วนประกอบหลักของ ?เคบับ? คือ เนื้อสัตว์ สลัด และซอส เขาจึง

ปรับปรุงส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเวอร์ชั่นสุดหรู โดยที่ยังคงรักษารูปแบบ เดิมๆ ของ ?เคบับ? เอาไว้

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now